こんにゃくピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こんにゃくを1〜2センチ幅に切り、真ん中に縦に切り込みを入れてねじる。
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2
鍋に水を入れて沸騰させ、こんにゃくを入れて2〜3分茹でて臭みを取る。茹でたらざるにあげて水気をよく切る。
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3
フライパンにごま油を入れて熱し、こんにゃくを入れて炒める。
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4
★を入れて汁気がなくなるまで炒め、鷹の爪を入れて出来上がり。
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