速攻！味しみ☆豚バラ大根の甘辛煮込みの作り方 レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
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1
①大根の皮を剥き、薄く桂剥きにする！
（豚バラ肉の長さでOK）
薄くした大根の幅を豚肉に合わせて切る
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2
②豚バラ肉の上に大根を重ねて置き端から巻いていく！
全ての豚肉と大根を巻いて沢山作る！
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3
➂②の表面に片栗粉を全体的にまぶす
-
4
④鍋に油をひき温めて、➂を入れ表面を色良く焼き上げる！
※豚肉の巻き終わりを下にして焼くとバラバラになりにくい！
- 5 ⑤表面が焼けたら火を消し、滲み出た油をキッチンペーパー等で取り除く！
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6
⑥☆の調味料を全て加えて中火で加熱し落し蓋をして、煮汁が半分程度になるまで煮込む（15分前後）
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関連情報
- 料理名
- ロール豚バラ大根煮
チャッキーの簡単cooking
京都の料理屋さんで学んだのち
現在は小さな居酒屋を楽しく営んでいます
毎日、好きな料理と戯れてます。
ローカル放送ですが、テレビにも出演中（笑）
通信制高校の調理科で、講師も！
YouTubeでも料理を発信しております。
チャンネルは↓↓↓コチラから
https://www.youtube.com/channel/UCTykwCHfj4bhStkDunlSrGg
料理楽しいね〜！
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月6日(水)のPickupレシピコーナに、チャッキーの簡単cookingさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
