簡単！肉増しカサ増し♪焼肉大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は洗って皮ごと10×2cmくらいに薄切りする。ピーラーでもOK。
豚バラ肉は10cmくらいに切って料理酒をもみ込む。
-
2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れて熱し、豚バラ肉を両面焼き色をつける。
-
3
一旦肉を取り出して大根を入れ、その上に焼いた肉を乗せ、平にならす。
焼肉のタレを全体にかけ入れ、蓋を閉めて弱火で15分くらい煮る。
-
4
味ムラをなくすように全体を混ぜ合わせ、最後に肉にしっかり味を染み込ませるよう焼き付ける。
-
5
大葉の千切りを乗せて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
