モロヘイヤ克服!醤油炒め♪ レシピ・作り方

モロヘイヤ克服!醤油炒め♪
  • 5分以内
  • 300円前後
ponta634
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食べず嫌いだったモロヘイヤが野菜セットに入っていたので、ピーマンやベーコンと醤油炒めにしたら美味しく食べられました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 モロヘイヤは、葉を半分くらいに切ります。
    ベーコンは、2センチ幅に切り、ピーマンは縦半分に切りタネを取って横に細切りにします。
  2. 2 フライパンにベーコンを入れて少し弱めの火で炒め、ジワジワ脂が出てきたらサラダ油を加えてピーマンを炒め、しんなりしたらモロヘイヤを入れて炒め、コショウと酒を振り掛け醤油で味付けします

きっかけ

モロヘイヤが野菜セットに入っていたので、炒めて食べてみたら美味しかったです。

おいしくなるコツ

粘りが苦手だったので、粘らないようにサッと炒めてみました。

  • レシピID:1510014347
  • 公開日:2016/09/28
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カテゴリ
モロヘイヤ料理のちょいテク・裏技しょうゆベーコンピーマン
関連キーワード
簡単 炒め物 モロヘイヤ 醤油
料理名
モロヘイヤ克服!醤油炒め♪
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つくったよレポート(1件)

  • サン・フラワー
    サン・フラワー
    2023/08/22 21:23
    モロヘイヤ克服!醤油炒め♪
    朝食の一品に助かりました!家族からも大好評でした。

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