おからハンバーグ風 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 おからをいって ボールに入れ昆布だし・鶏がらスープの素・椎茸(細かく切る）・パン粉・玉子(溶いた）・マヨネーズ・味付け塩こしょう・フレーブ・水を入れ混ぜ まるめて 小麦粉をまぶす。
- 2 フライパン(中火弱）に バターを溶かし １をいれ焼き色がついたら 裏返し 酒をかけて ふたをし ５分焼き 皿に盛る。
- 3 ２のフライパン(弱火）に トマトケチャップ・生クリーム・ビーフシチューの素をいれ混ぜて ２の焼いたものに かけて 完成。
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