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栄養たっぷり★『まごわやさしい』すべて入った豚汁★ レシピ・作り方

カテゴリ
栄養たっぷり★『まごわやさしい』すべて入った豚汁★
  • 500円前後

ダシとり不要なのに添加物なしのやさしい豚汁です!野菜ぎらいな子供も食べやすいと思います(^^)

作り方

  • 1

    さといも、人参、こんにゃくは小さめの一口大に切る。

  • 2

    鍋に★と(1)を入れて火をつけグツグツと沸騰したら、豚肉としめじを加えてあくをとる。

  • 3

    さらに豆腐を入れて、味噌をとく。中火でコトコト10分くらい煮込む。

  • 4

    全体にとろみがついたら、もやしと小さく輪切りにしたネギを加え火を止める。

  • 5

    おわんに盛り付け、上にとろろ昆布をひとつかみずつ乗せたら完成!

きっかけ

ひとつの料理でたくさんの栄養が取りたいので作りました。

おいしくなるコツ

味噌を入れて煮込むと、味が染みておいしくなります!

レシピID: 1510003486

公開日:2012-02-08 15:57:18.0

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関連情報

料理名
豚汁
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
ヘルシー無添加簡単ごま

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