いか と キャベツ の 炒めもの レシピ・作り方
材料(4人分)
- つぼ抜き イカ 3
- キャベツ 1/4 個
- しょうがしぼり汁 少々
- 塩コショウ 少々
- 中華味 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
イカは 1センチ ぐらいの 輪切りにする 酒 醤油 少々で下味をつけておく (分量外)
キャベツ は ざく切りにする - 2 フライパンに油をしき イカをいためる キャベツを入れ さらに 炒める 塩コショウ 中華味 しょうが を入れ 全体にからんだら 水溶き片栗粉を入れ 火を止める 出来上がり
きっかけ
冷凍の つぼ抜き イカ は いつでも 安く手に入っていいですよね。。 キャベツと合わせてみました
おいしくなるコツ
イカ は 炒め過ぎると かたくなるので 手早く!!
- レシピID:1510001838
- 公開日:2011/06/29
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- いか と キャベツの炒めもの
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