えのきときゅうりの辛子マヨネーズ和え️♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのきは石づきを切り落とし、3等分に切ります。耐熱容器にえのきを入れてふんわりラッブをかけ、600wの電子レンジで2分30秒程加熱します。粗熱を取り、水気を切ります。
- 2 きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。ボウルにきゅうり、塩を入れて軽く揉みこみ、5分程置いたらしっかり水気を切ります。
- 3 別のボウルにえのき、きゅうり、☆の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付けたら完成です️♡
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