白米を白菜に置き換えた♡ヘルシー白菜チャーハン♡ レシピ・作り方

白米を白菜に置き換えた♡ヘルシー白菜チャーハン♡
  • 約10分
  • 100円以下
アサ&リア
アサ&リア
みじん切りにした白菜を白米から置き換えることで、カロリーが大幅にカットされますよ‪\(ᯅ̈ )/‬
カロリーを気にしている人にも、おすすめの一品です。

材料(1人分)

  • 白菜 300g
  • ハム 3枚
  • 溶き卵 1個
  • 中華の素 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 小さじ3
  • きざみのり 少々
  • 塩もみ用 少々

作り方

  1. 1 白菜はみじん切りにします。
    ハムは、粗みじん切りにします。
    白菜に塩を振り、揉み込みます。10分ほど置いたら、水気をしっかり絞ります。
  2. 2 フライパンにごま油小さじ1を引き、溶き卵を流し入れます。箸でかき混ぜながら炒め、半熟になったら一度お皿に移します。
  3. 3 同じフライパンの油を拭き取ります。残りのごま油を引き、ハム、白菜を加えて中火で炒めます。
  4. 4 具材に火がとおったら、2を戻し入れ全体を混ぜ合わせます。
  5. 5 仕上げに中華の素、塩コショウで味を調えます。

    器に盛り付け、きざみのりを散らしたら完成です♡

きっかけ

ヘルシーなチャーハンを考えました。

おいしくなるコツ

白菜の水分をしっかり取る事です。 調味料の分量は、お好みで調整してくださいね。

  • レシピID:1500047755
  • 公開日:2023/11/13
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カテゴリ
白菜
料理名
白米を白菜に置き換えた♡ヘルシー白菜チャーハン♡
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つくったよレポート(1件)

  • かしよめ
    かしよめ
    2024/03/05 17:14
    白米を白菜に置き換えた♡ヘルシー白菜チャーハン♡
    美味しく頂きました。ありがとうございました。

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