新じゃがいものポテトグラタン レシピ・作り方

新じゃがいものポテトグラタン
  • 約30分
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新じゃがいもの皮ごと食べれるところを活かし、包丁いらずの簡単ポテトグラタンを作りました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 新じゃがいもと人参はよく洗い耐熱容器(オーブンOKのもの)に入れラップをする。
    電子レンジ500Wで6分加熱する。(新じゃがいもの大きさによって調節して下さい)
  2. 2 レンジから取り出す。(火傷注意!)フォーク等で潰し、バターを先に溶かした後、牛乳、コンソメ、塩を加え混ぜる。
    上からピザチーズをかける。
  3. 3 トースターに入れ、約8分加熱する。(チーズに焦げ目がつくくらいで調節して下さい)最後にこしょう、パセリ(あれば)を振る。

きっかけ

手軽に新じゃがいもの料理ができないかと思い作りました。

おいしくなるコツ

バターを増やしたり、チーズを増やしたりするとよりコクが出て美味しくなります。

  • レシピID:1500047737
  • 公開日:2023/05/05
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