ずいきと鶏むね肉の卵とじ✳︎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むねは食べやすい大きさにきり、塩と酒につけて冷蔵庫で1時間つけておく。
- 2 ずいきはすじをとり、水にひたしてアク抜きしておく。あくがぬけたら、小さく刻む。
- 3 卵とだし醤油を混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにサラダ油をいれて、ずいきと鶏むね肉を炒める。
- 5 火が通ってきたら、3を加えて、にこむ。
- 6 卵が固まってきたら完成。
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ustat2022/09/25 08:27
鶏胸肉いいですね
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