フライパンで塩焼きマイワシ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- マイワシ 二尾
- 塩 少々
- サラダ油 大さじ1
- 水 小さじ1
作り方
- 1 マイワシの水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶす。冷蔵庫で一時間ねかせる。
- 2 フライパンにサラダ油をいれて、マイワシを両面八分程度やく。
- 3 水をくわえ、フライパンの蓋をする。3分蒸し焼きにする。
- 4 ふんわり身が焼けたら、完成。
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へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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ustat2023/07/28 14:10カマスで!
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