大根と人参のなます レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 大根と人参は皮をむき、4~5㎝に輪切りにした後繊維にそって千切りにします。
-
2
千切りにした大根と人参をボウルに入れ、塩を加えて軽くもむ。１時間程してしんなりしたところで水気を捨てる
砂糖と酢を加えてよく混ぜ合わせたら保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。 - 3 食べる分をお皿に取り分けいただきます。２~3日でたべきります。
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kagami5852020/12/02 19:45
美味しかったです(^_^)
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