鯖のみりん干しと人参ソテー！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯖のみりん干し 一尾
- 人参 30g
- 水 おおさじ1
作り方
- 1 鯖のみりん干しは軽くキッチンペーパーで、水気と余計な脂身をふきとる。
- 2 人参を薄切りにする。
- 3 フライパンに鯖のみりん干しと人参を入れる。火をつけて、水を入れて、蓋をする。
- 4 両面5分程度ずつ焼く。
- 5 火をとめて、5分程度蒸し焼きにする。
- 6 お皿にもりつけたら、完成！
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