たっぷり野菜と豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは一口大に切り、5分程水につけておく。キャベツと豚肉も一口大に切っておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、水気を切ったナスを炒める。火が通ったら、キャベツと豚肉も追加して炒める。
- 3 ★の調味料を加えて更に炒める。全体に味が馴染んだら皿に盛り、ネギを散らして出来上がり。
きっかけ
お店で食べた味噌炒めが美味しかったので、真似て作ってみました。
おいしくなるコツ
豚肉は細切れ、バラ肉、ロース、なんでもオッケーです。
- レシピID:1500029640
- 公開日:2020/05/29
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