鶏とごぼうの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうと人参は乱切りにする。とりもも肉もごぼうと同じ大きさにきる。
- 2 鍋に具材とだしのもと、酒、みりん、砂糖とそれがかぶる水を入れて火にかける。
- 3 沸いたら、灰汁をとる。10分ほどしたら醤油を加え、更に10分ほど煮込めば出来上がりです。
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