絶品!ミートソースとホワイトソースのラザニア! レシピ・作り方

絶品!ミートソースとホワイトソースのラザニア!
  • 約1時間
  • 500円前後
aita1102
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美味しいけど手間がかかるラザニアは、ソースの作り置きをしておけば簡単にできます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ミートソースを作る。
  2. 2 ホワイトソースを作る。
    (レシピID:1500010040)
  3. 3 ラザニアは鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩を加えてラザニアに芯が残らない程度に固め茹でザルにあげ、冷ます。
  4. 4 耐熱容器にバターを塗り、ミートソースを入れて平らにならす。
    ラザニア→ミートソース→ホワイトソース→ラザニアの順に3回重ねる。
  5. 5 最後はラザニアの上にとろけるチーズと粉チーズをのせます。
  6. 6 280 度に熱したオーブンに入れ、約10分、焦げ色がつくまで焼く。
  7. 7 私のおすすめは、Barillaです。
    1枚20円以下です。

きっかけ

フランスで食べたラザニアが美味しかったので。

おいしくなるコツ

何層にも重ねた方が美味しいです。

  • レシピID:1500010036
  • 公開日:2013/06/26
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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
ラザニア
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