青梗菜と豚肉の焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆでうどん １袋
- 豚肉 50ｇ
- 青梗菜 ２－３枚
- 醤油 小さじ1
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 豚肉、青梗菜は適当な大きさに切る。
- 2 豚肉を炒める。肉の色が変わって来たら塩コショウし、青梗菜を加え、しんなりして来るまでざっと炒める。
- 3 醤油を加えてざっと混ぜ、うどんを加えてほぐし、水少々を加えて蒸し焼きにする。
- 4 うどんがにふっくら火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 焼きうどん
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