豚肉と獅子唐の塩炒め レシピ・作り方
材料（1-2人分）
- 豚肉 80ｇ
- 獅子唐 5-10本
- 鶏がらスープ 大匙1
- 中華あじ 適量
作り方
- 1 豚肉は適当な大きさに切る。
- 2 豚肉を炒める。お肉の色が変わって来たら獅子唐を加えて塩コショウし、よく炒める。
- 3 軽く中華あじを振り、鶏がらスープ、水大匙1程度を加えて馴染ませる。軽く水気が飛べばできあがり。
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