お気に入りの生姜シロップdeパウンドケーキ♪ レシピ・作り方
材料（（２本分）人分）
- バナナ １～２本
- マーガリン ７５ｇ
- 卵 ２個
- 牛乳 １００ｃｃ
- 砂糖 ７５ｇ
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- オレンジの皮 1/8個分
- 生姜スライス（シロップ漬） ５枚
- 飾り用（生姜スライス・シロップ） 適宜
作り方
-
1
バナナは皮をむき、４等分くらいにし、鍋にいれ砂糖を入れて火にかける。
ブクブク泡がたち
砂糖がとけるくらいまで。 -
2
オレンジはよく洗い、皮だけみじん切りにする。
鍋にお湯を沸騰させ、さっと茹で、ざるにあげ水をきる。生姜はみじん切りにする。 -
3
ボウルにマーガリン・１のバナナを卵・牛乳・ﾎｯﾄｹｰｷミックス・オレンジ・生姜の皮を入れ混ぜる。
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 -
4
パウンド型に入れ、
１８０℃に余熱したオーブンで３０分焼く。 -
5
焼きあがったら型からだし、生姜の千切りをのせ、生姜シロップをハケで塗り完成です。
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