主夫がつくる焼きビーフン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ビーフンは表示通りに茹でて流水で洗う。水気を十分にきり、ごま油(小さじ1)で和える。
- 2 フライパンにごま油(小さじ1)をひき、みじん切りにしたしょうが、短冊切りにしたにんじん、ざく切りにした小松菜とニラ、もやし、ツナを炒める。
- 3 野菜に火が入ったら、ビーフンを入れ、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えて更に炒める。最後に醤油を加えて火を止める。
- 4 お皿に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- ビーフン
主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。
手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。
また、各国の料理にもチャレンジしています。
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めぐゾー2022/04/04 19:20たっぷり野菜で、とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ~♪(人 •͈ᴗ•͈)
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