主夫がつくる牛ひき肉のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたニンニクを炒める。
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2
塩（少々、分量外は）で下味をした牛ひき肉を炒める。
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3
フェットチーネを茹でる。茹でる際には1%の塩分量を目安に塩（分量外）を加えておく。
なお、2000mlの水に小さじ3が目安です。 -
4
小麦粉、タイム、オレガノを加え、粉っぽさが無くなるまでさっと炒める。牛乳を加えて煮る。
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5
とろみがついてきたら塩で味を調えて、小口切りにした小ネギを加える。
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6
お皿にフェットチーネを盛り、ソースをかけたら完成です。
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- 牛ひき肉のクリームパスタ
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月15日(金)のPickupレシピコーナに、主夫マコトさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
