主夫がつくるアボカドマグロ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ（刺身用：お好きな部位で） 160グラム程度
- アボカド 1個
- 醤油 大さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- 米酢 小さじ1
- パクチー ひとつまみ
- 黒胡麻 少々
- ご飯 丼2杯分
作り方
-
1
醤油、ごま油、米酢を混ぜてタレを作る。
- 2 マグロを食べやすい大きさに切る。アボカドは種をとってスライスする。
-
3
丼をご飯によそい、マグロ、アボカドをのせ、タレをかける。ざく切りにしたパクチーと黒ごまをお好みで散らせば完成です。
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- 料理名
- アボカドマグロ丼
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