主夫がつくる麻婆豆腐風鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋にざく切りにした白菜、一口大に切った豆腐、水、鶏がらスープの素を入れ、蓋をして煮る。
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2
フライパンでみじん切りにしたニンニク、豚ひき肉、塩を炒める。
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3
鍋の白菜に火が入ったら、赤味噌、豆板醤、炒めたひき肉を加える。
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4
上に小口切りにした長ネギをのせて、蓋をして更に煮る。
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5
長ネギに火が入ったら、小口切りにした小ネギを散らして完成です。
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