コンソメサラダチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏むね肉 1枚
- ★酒 小さじ4
- ★塩、コンソメスープのもと 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1
作り方
-
1
鶏むね肉にフォークでたくさん穴をあけます。
材料をすべてポリ袋に加えて5分おきます。
ポリ袋は必ず耐熱性のものを使ってください。 - 2 お湯(1Lほど)を沸かしたら火を止めて1を入れます。浮いてしまうのでお皿か何かを乗せた沈むようにして、蓋をします。そのまま30分ほど放置したら完成です。
きっかけ
サラダチキンにはまってます
おいしくなるコツ
肉がピンクなのが気になる方は、お湯を再度沸かして肉をひっくり返して再度10分ほど放置するとよいです。
- レシピID:1490012771
- 公開日:2020/12/21
関連情報
- カテゴリ
- サラダチキン
レポートを送る
2 件