あさりとえのきの豆腐煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は２ｃｍ角に、えのきは根元を切ってから３つに切り、みつばは２ｃｍ程度に切る。
- 2 鍋に、豆腐、あさり、えのき、水１C、醤油、塩、日本酒を入れ、昆布を割って入れ、中火にかける。
- 3 ２が煮えれば、片栗粉を大さじ１の水で溶いて入れ、１分程度煮る。
- 4 器に入れ、みつばを飾る。
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- 料理名
- 豆腐料理
フルーツブーケ
楽天レシピと料理コンテストへのレシピと写真の投稿を楽しんでいます。「ピエトロドレッシングレシピコンテスト」グランプリ、「パナソニッククッキングフォトレポ」最優秀賞、「あおもり産品レシピコンテスト」グランプリ、「こてっちゃんおつまみレシピコンテスト準グランプリ、「共立食品手づくりお菓子コンテスト」優秀賞、楽天レシピ３ダウン・カゴメ賞ほか受賞。フルーツとフルーツを使った料理が好きです。
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toku-jiro-07072017/04/17 21:07
おいしかったです。 -
はなまる子♪2016/04/26 13:24
昆布とあさりから旨みがたっぷり出てとっても美味しかったです（vv） 白菜が少し残っていたので加えました＾＾*
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