手作りたっぷり！！旨みが詰まった濃厚ボロネーゼ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ 人参 セロリはみじん切りに
セロリの葉っぱも入れます。最後に飾りにも使います。捨てないでね♪ -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎ 人参を炒めます。
お肉 セロリ（葉っぱも）飾り用は残して マッシュルームを炒めます。
赤ワインを入れてアルコールを飛ばします。 -
3
✤加えて煮込みます。
１５～２０分位弱火で
パスタを茹でます。
茹でたパスタにバターを加えて混ぜ合わせます。 -
4
器にパスタを盛り付けソースをかけてセロリに葉っぱ（みじん切り）を散らしてパルメザンチーズを振ってどうぞ！！
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本格的に作ってみたのですが意外と簡単！！