手軽に!ホワイトチョコレートと抹茶のブラウニー レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
-
1
チョコレートは細かく刻む。
牛乳と一緒に入れて、
レンジ加熱で溶かす。 -
2
オーブンを180度に予熱する。
ホットケーキMIXとグリーンティを混ぜておく。 -
3
卵と砂糖をボールに入れ、
泡立て器でよく混ぜる -
4
3のボールに、1のチョコレート
を加えてゴムベラで混ぜ、
2の粉を加えてよく混ぜる。 -
5
4を型の6割ほど入れ、
オーブンで15分焼く。
竹串に生地がついてこなければ焼き上がり。
生地が串につく時は、
もう3分ほど焼く。
きっかけ
バレンタインにブラックチョコレートのガトーショコラだけでは寂しいので、 ホワイトチョコレートで抹茶味のものを考えました。 色々失敗すること5回、満足の出来です!
おいしくなるコツ
①よく膨らむので、型に入れすぎないように! ②焼きあがって急激に冷ますと縮むので、冬は扉を開けたオーブンの庫内で冷まします。 ③荒熱が取れたら、早めに密閉容器に入れて保管すると、生地がしっとりします。
- レシピID:1490000772
- 公開日:2011/02/13
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子バレンタインの焼き菓子
- 関連キーワード
- バレンタイン2011 抹茶 ホットケーキMIX ブラウニー
- 料理名
- 抹茶のブラウニー
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チョコはガーナの板チョコ、グリーンティは砂糖入りのもので作りました。
茶道用の抹茶で作ると、大人のガトーショコラ!