身体あったまる白味噌仕立て粕汁 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
あんぱん34号
寒くなってきたので搾りたての酒粕で粕汁を。身体がぽかぽか温まります。人参・蒟蒻は牛脂で炒めてみました。煮込んでいるので野菜の皮も気にならず皮下の栄養も。
材料（3人分）
作り方
- 1 大根と人参はいちょう切りにする。蒟蒻は下処理不要のものなので手で小さめの一口大にちぎる。
- 2 鍋で牛脂と人参・蒟蒻を中火で3分炒める。
- 3 ●の調味料と大根を加えて沸騰したら中弱火で12分煮込んだら塩で塩味を調整して完成。
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栄養士ももた2022/11/20 06:36
美味しく頂きました
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