★絶品！鮭のムニエル クリームソースがけ★ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ほうれん草をカットし、塩を振る。
- 2 ほうれん草をラップに包んで600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、水にさらしてアク抜きする。
-
3
牛乳にコンソメとスライスチーズをちぎって加え、電子レンジで
1分30秒ほど加熱しチーズを溶かす。 - 4 ほうれん草の水を切り3に加えたら再度1分加熱、塩コショウで味を整える。
- 5 鮭の切り身を軽くキッチンペーパーで拭き、塩コショウをして薄力粉をまぶす。
- 6 バターをしいたフライパンでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 7 焼けた鮭を皿に盛り、作っておいたチーズソースをかけたら完成！
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- 料理名
- 鮭のムニエルチーズソースがけ
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鮭は美肌作りや免疫力アップに役立つ食材♪
短時間で簡単に作れるので夕食におすすめ！