フライドポテトとブロッコリーのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【ホワイトソース】
鍋にバターを入れて弱火にする。
小麦粉を少しずつ入れて炒め、ペースト状にする。 - 2 3〜4回に分けて、よくかき混ぜながら、少しずつ牛乳を流し込む。
- 3 とろみが出たら塩・胡椒・コンソメを入れて混ぜ合わせる。
-
4
【具材】
深めのフライパンに油を熱し、ポテトを表示通り揚げる。
小房に分けたブロッコリーも1分程揚げる。
-
5
4をグラタン皿に入れ、ホワイトソースをかけて、一面にチーズをかける。
※その上に分量外のバターを乗せると、焼き色がつきます。 - 6 オーブントースターの高温機能で、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
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林檎の木2023/06/08 02:28
いつも本当にありがとうございます！
グラタン、とっても美味しかったです♪
レシピ、ありがとうございます！！
今日も良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
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熱々でいただけます。