花ニラのお浸し レシピ・作り方

花ニラのお浸し
  • 5分以内
  • 300円前後
you花凛
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普通のニラより香りが穏やかでシャキシャキ食感が楽しい花ニラをレンジで簡単にお浸しにしてみました。

材料(4人分)

  • 花ニラ 2束
  • 出汁醤油 30 cc

作り方

  1. 1 花ニラの下の硬い部分は切り落とし、一口大に切る
  2. 2 600ワットのレンジで2分加熱したら全体を混ぜ、1分半、さらに混ぜて1分加熱する
  3. 3 1が熱いうちに出汁醤油を混ぜて出来上がり

きっかけ

旬の短い花ニラが売っていたので

おいしくなるコツ

そのまま食べるのはもちろん、卵黄を落としてまろやかな味にアレンジするのもおすすめです!

  • レシピID:1480014006
  • 公開日:2020/07/27
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