花ニラのお浸し レシピ・作り方
![花ニラのお浸し](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2fc8011bdf15c0f93ca69cef74bba59410b07578.38.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- 花ニラ 2束
- 出汁醤油 30 cc
作り方
- 1 花ニラの下の硬い部分は切り落とし、一口大に切る
- 2 600ワットのレンジで2分加熱したら全体を混ぜ、1分半、さらに混ぜて1分加熱する
- 3 1が熱いうちに出汁醤油を混ぜて出来上がり
きっかけ
旬の短い花ニラが売っていたので
おいしくなるコツ
そのまま食べるのはもちろん、卵黄を落としてまろやかな味にアレンジするのもおすすめです!
- レシピID:1480014006
- 公開日:2020/07/27
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