松茸のホイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 松茸 2本
- 日本酒 大さじ1
- カボス 1個
作り方
- 1 松茸の土を包丁で削り落とし、縦に6等分に切る
- 2 アルミホイルの上に1を乗せて酒を振りかけホイルを閉じ、フライパンやホットプレートに乗せて加熱する
- 3 松茸が汗をかきはじめたら火を止め、カボスを絞って出来上がり
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