カレイのムニエル 山椒風味 レシピ・作り方

カレイのムニエル 山椒風味
  • 約10分
  • 500円前後
you花凛
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山椒が爽やかなムニエルです

材料(2人分)

  • カレイ 2枚
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆バター 15グラム
  • ☆山椒のオリーブオイル漬け 小さじ1

作り方

  1. 1 ☆の山椒をみじん切りにしてバターと混ぜる
  2. 2 カレイに塩胡椒をして小麦粉をまぶす
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを引いて余分な粉を落とした2を両面焼く
  4. 4 3に1の☆を入れてこんがり香ばしくなるまで焼いて出来上がり

きっかけ

山椒のオイル漬けを作ったので

  • レシピID:1480011778
  • 公開日:2019/06/10
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カテゴリ
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