焼き茄子の落花生ドレッシング添え レシピ・作り方

焼き茄子の落花生ドレッシング添え
by you花凛



材料（2人分）
焼き茄子 / 4本
茹で落花生(殻を剥いた状態) / 70g
☆味噌 / 小さじ2
☆胡麻油 / 大さじ2
☆酢 / 大さじ1
☆醤油 / 小さじ1/2

レシピを考えた人のコメント
落花生を使ったコクのあるドレッシング。焼き茄子の他に色々なお野菜、お肉にも会います。

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