具だくさんなポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは細かく切り、コンソメキューブとひたひたの水を入れ時々混ぜ、水気がなくなったら潰し酢とオリーブオイルを混ぜておく
- 2 卵は固茹でにしボールに入れ潰す
- 3 きゅうりは輪切りにし塩(分量外)をし揉んだら水気をしっかり切る。
- 4 ハムとカニカマは食べ易い大きさに切っておく
- 5 2のボールに粗熱が取れた1のジャガイモ、3のきゅうり、4のハムとカニカマ、マヨネーズを入れ良く和える
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★とっこ2017/07/16 18:14とっても美味しくいただきました。ごちそう様でした★