めんつゆで ジュワッと美味しい冷製ナスの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすを水洗いし
ピーラーで縦の太いボーダー模様になるように皮をむきます
その後
一口サイズに乱切りにします
←こんな感じです
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2
サラダ油で揚げます
・油があまりないときは
フライパンで揚げ焼きにしても良いです
・さっぱり食べたい
という方は
お皿にナスを並べラップをしレンジでチンでも良いです -
3
揚げている時に
ボウルに★をいれ
混ぜておきます -
4
揚がった順に
ボウルにナスをいれ
冷蔵庫で冷やせば
完成です
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migikon2017/06/27 17:51
美味しかったです(o^^o)
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冷たいおかずを食べよう！
yui04mii★レシピは
その時に安かったものを使うレシピが多いです
お洒落レシピよりも現実的レシピです！笑