ささみの梅はさみ揚げ レシピ・作り方

ささみの梅はさみ揚げ
  • 約15分
hamupi-ti-zu
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さっぱりと食べられます。

材料(2~3人分)

  • 鶏ささみ 3切れ
  • 大葉 3枚
  • 梅干 1個
  • 小麦粉・卵・パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ささみは筋を取り真ん中に切り込みを入れる。
    梅干は種を取り、細かく刻む。
  2. 2 ささみを開き、その上に大葉を敷き、梅をのせ閉じる。
  3. 3 小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、170℃の油できつね色になるまで5分ほど揚げる。

きっかけ

子供のリクエストで作りました。

おいしくなるコツ

ソースなどお好みのものをかけてください。

  • レシピID:1480005284
  • 公開日:2013/03/19
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ささみ
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