ヒイカと小松菜の肝いため☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜はサッとゆでて食べやすい大きさにカットしておく。
ヒイカは内骨を取って、肝が出るようにたて半分にカット。 - 2 フライパンにごま油を適量入れ、温まったらにんにくをいれて、ニンニクがキツネ色になるまでいためる。
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3
ヒイカをいれ軽く炒め、小松菜を入れて、熱がとおるまで炒める。
最後に醤油を回し掛けていためればできあがり☆
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おつまみに最適です♪ヒイカが安い時に是非☆
