豚コマの野菜巻き☆さっぱりうまい^^ レシピ・作り方

豚コマの野菜巻き☆さっぱりうまい^^
  • 約30分
  • 500円前後
ほのほの8640
ほのほの8640
野菜のジューシーさが加わって美味しい一品です^^

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 レタスと人参を千切りにし、塩を小さじ2振って混ぜ、5分程度置いておく(人参は細めに切ると食べやすいです)
  2. 2 水分が出てくるので、しぼっておく。
    豚の薄切り肉を広げ、塩コショウを適量振りかける。
  3. 3 広げた薄切り肉に、しぼったレタスと人参を巻く
  4. 4 サラダ油をフライパンに入れ、中~強火で巻き終わりを下にして焼き目をつける。
    あとは中火で転がしながら火が通るまで焼く

きっかけ

少しのお肉でボリュームたっぷりのおかずを作りました

  • レシピID:1480004419
  • 公開日:2012/06/17
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カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚肉の野菜巻き
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