手羽先で３品★①にんにく生姜ダレがおいしい手羽先 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
手羽先は３部位にカットする
（一番太い部分を使います）
あとぶーさんのレシピID:1870000115を参照ください（イラスト付き）
手羽先に片栗粉をまんべんなくマブしておく -
2
小鍋に●をすべて入れて沸騰させ冷ましておく
（レンジを使ってもOK) -
3
フライパンにサラダ油を多めに入れ、温まったら手羽先を並べる（油の量は手羽先の1/3くらいが浸かる量）
両面カリッと揚げ焼きにする
焼けたら網付きバットなどで油を切る
-
4
2のタレに3の手羽先をくぐらせバットに並べる
これをもう１回繰り返す
粗挽き黒コショーをたっぷりふりかけ、いり胡麻（すり胡麻）をふりかけたら
皿に盛りつけて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 手羽先のにんにくしょうゆダレ
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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あとぶー2011/09/01 19:48
メインはこうきましたか！素晴らしい！まぢ手羽先だけでコースができる 天才ですね！
！
手羽先はとても好きな食材ですが おかげさまでもっともっと好きになりました
レシピへのコメント
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揚げ焼きした手羽先をにんにくしょうゆダレに２度づけしてしっかり絡めました。
黒コショーたっぷり大人味☆