豆鼓醤炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯 ３５０g
- 卵（S） ２個
- サラダ油 大さじ１．５
- 豆鼓醬 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 小さじ１
- 調理酒 小さじ１
- 四川辣油 小さじ１
- 花椒油 小さじ１
作り方
- 1 卵を溶いておきます
-
2
サラダ油をノンスティックパンに引いて中火で熱し、溶き卵を入れてたらすぐにご飯を入れて炒めます
※余ったご飯を使う時はレンジ等で温めてください -
3
ご飯に油が回ったら、豆鼓醤、醤油、塩を入れて中火で炒めます
※焦そうだったら弱火でも良いです - 4 全体が混ざったら、味を調整して、酒を入れてさっと炒めます
- 5 ご飯がフワッとするので、四川辣油、花椒油を入れて艶が出たら出来上がりです
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
