豚肉としめじの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 豚肉に塩コショウをふり、片栗粉を薄くまぶす。
-
2
しめじは根本を切り、ほぐす。
長ネギは薄切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 -
3
フライパンに油とにんにくを熱し、香りたったら豚肉を炒める。
火が通ったら、しめじを加えてしんなりするまで炒める。 - 4 もやしはボウルに入れて、○の胡麻油、塩を加えてレンジで1分。
- 5 レンジから出し、もやしに片栗粉を混ぜてる。
- 6 フライパンに、ねぎと●の調味料を加えてさっと炒め、⑤のもやしを加えて強火で1分加熱する。
- 7 器に盛り付け、完成☆
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉しめじもやし
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ms562023/07/03 21:32
参考にさせていただきました。美味しくできました。
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