●秒速お弁当♪舞茸＆ピーマン「焼きケチャップ」炒めレシピ・作り方

Name: ●秒速お弁当♪舞茸＆ピーマン「焼きケチャップ」炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ●まいたけ 30g; ●ピーマン 2個; ごま油 極少量; ケチャップ 2～3回し（乳幼児なら1～2回し）

5分以内
100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流お弁当レシピ第三弾♪今回はお弁当で「あと一品、色鮮やかなのが欲しい！」という時にチャチャっと作れる炒め物★最近流行りの「焼きケチャップ」にチャレンジ☆

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材料（2人分）

●まいたけ 30g
●ピーマン 2個
ごま油極少量
ケチャップ 2～3回し（乳幼児なら1～2回し）

作り方

1 ・●印材料を食べやすい大きさに切る。
・フライパンにごま油を引き、上記処理後●印を入れしんなりするまで炒める。
・ケチャップを加え、水分が飛ぶまで強火で一気にしっかり炒めれば完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

最近「焼きケチャップ」なるものが話題になってるみたいで、普段あまり炒め物にケチャップを使わない私も挑戦してみようと作ってみた(〃´∪｀〃)ゞ　尚このレシピは1歳娘のために開発したもので、爆食の彼女はいつものことながらあっという間に完食♪

おいしくなるコツ

・ごま油を使うことで、シンプルな材料でも満足感の高いお仕上がりになります(*ﾉωﾉ) ・ケチャップは多めの方が美味です♪ただし、乳児・幼児用の時は必ずお味見し、少々ケチャップの量を減らして下さいね！（焼くとどうしてもお味が濃くなるので。）

レシピID：1470031112
公開日：2022/03/05

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カテゴリ: お弁当おかず野菜 5分以内の簡単料理トマトソースピーマンまいたけ

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料理名: 秒速　お弁当　舞茸　ピーマン　焼きケチャップ　炒め

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。