●バレンタイン晩酌♪簡単節約★フライパンすき焼き● レシピ・作り方

Name: ●バレンタイン晩酌♪簡単節約★フライパンすき焼き●
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 牛肉（すき焼き用、薄切りタイプ） 300g; ○たまねぎ 1/2個; ○ほうれん草 2杷（今回は「ちぢみほうれん草」使用♪）; ○エリンギ 2本; ●料理酒 2回し; ●醤油 3回し; ●みりん 3回し; 卵 合計2個

約10分
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流バレンタイン2022レシピ第3弾♪すき焼きは簡単×豪華を実現できるレシピの代表格やと思う(*ﾉωﾉ)フライパンで作るからすぐ食べ頃★ガス代も節約可能♪

みんながつくった数 0 件

材料（2人分）

牛肉（すき焼き用、薄切りタイプ） 300g
○たまねぎ 1/2個
○ほうれん草 2杷（今回は「ちぢみほうれん草」使用♪）
○エリンギ 2本
●料理酒 2回し
●醤油 3回し
●みりん 3回し
卵合計2個

作り方

1 ・○印材料を食べやすい大きさに切り、フライパンに入れて●印材料と一緒に5分煮る。
・牛肉を1枚ずつ広げてフライパンに入れる。
・フタをして3分煮込み、お皿に盛って卵を落とせば完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バレンタインに食べたいご馳走として、一番最初に思いついたのがコレ★彡　尚、相当の大酒飲み＆お酒好き夫婦の私達は、夜は炭水化物を摂らへんので「お鍋の〆」という概念がございません(〃´∪｀〃)ゞなのですき焼きはいつもフライパンで作ってます♪

おいしくなるコツ

・意外とお野菜から水分が出るので、敢えてお水は加えず、調味料のみで蒸し焼きに♪これで早く火が通り、旨味も逃げへんので超美味(n*´ω`*n) ・我が家は、卵は後で落とす派＆全卵使う派です♪お好きなタイミングで卵投入して下さいね(*ﾉωﾉ)

レシピID：1470030741
公開日：2022/01/08

印刷する

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ: すき焼きエリンギ玉ねぎフライパン一つでできる日本酒に合うおつまみ

関連キーワード: 簡単　時短　おかず　放置　ほったらかし蛋白質　高たんぱく　低糖質　ダイエットすき焼き　フライパンで　節約　豪華　手軽お酒に合う　お鍋　日本酒　焼酎　ビール

料理名: バレンタイン　晩酌　簡単節約　フライパン　すき焼き

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。