キャベツ なす 人参 しめじ コーン 炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツは、アラ切りします！
人参は、薄めの細長く切ります！
なすは、小さめの四角に切ります！ - 2 ボールに、水、なすを入れて五分付けて、ザルにあげて水をきります！
- 3 フライパンに、油、ミンチを入れて、火を付けて、火が通るまで、炒めます！
- 4 ミンチに、火が通れば、キャベツ、人参、なす、しめじ、コーン、塩コショウ入れて、しんなりするまで、炒めます！
- 5 しんなりしてきたら、醤油、マヨネーズ、すりごまを入れて、火が通るまで、炒めます！
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