薬味たっぷり鰹のたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1 鰹のたたきを、２㎝幅位に切ります。

   

2. 2 玉ねぎを細切りにします。

   

3. 3 ２を５分位、水に晒して、水分絞ります。

   

4. 4 茗荷を千切りにします。

   

5. 5 ネギを小口切りにします。

   

6. 6 にんにくを薄切りにします。

   

7. 7 1を皿に盛り、3〜６を乗せます。
   ★の調味料を混ぜて、かければ出来上がり。