鰆のバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
豆苗は4cmくらいに切ります。
きのこは一口大に切ります。
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2
鰆に塩コショウをして、小麦粉をまぶします。
-
3
フライパンにバターを入れ、鰆ときのこを入れ焼き色を付けます。
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4
焼き色がついたらひっくり返して、酒と濃口を入れて煮詰めながら火を通します。
-
5
最後に豆苗を入れた軽く炒めたら完成です。
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