木綿豆腐のとろりそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に星と合い挽き肉をいれる
- 2 お肉をほぐしてから火をつける
- 3 煮たったら弱火にし、アクが浮いていたらとる
- 4 一口サイズに切った豆腐を入れる
-
5
弱火でコトコト10分煮込む
少々形が崩れても問題なし♪ - 6 一度火を止め、水時片栗粉を回しいれる
- 7 再度加熱し、とろみがつくまで混ぜたら完成
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