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ごはんがススム★ブリの照り焼き レシピ・作り方

ごはんがススム★ブリの照り焼き
  • 約15分
小人先輩
小人先輩
お好みでにんにくのおろしでもおいしいですよ♪
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材料（2人分）

  • ぶり 2切れ
  • しょうゆ 大2
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 砂糖 大1
  • おろししょうが（チューブでもOK） 少々

作り方

  1. 1 ぶりを両面フライパンで焼く。
  2. 2 調味料をすべて混ぜてから、ぶりの入ったフライパンに入れて煮からめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑くて、食欲がない時にごはんをもりもり食べたい！

おいしくなるコツ

作ってすぐに食べないときは、調味料を全て蒸発させない程度で火を止めておき、再加熱で照り照りになるまで煮からめるとおいしくできますよ♪

  • レシピID：1470003037
  • 公開日：2012/08/01
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カテゴリ
ぶり
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夏が旬 ごはんがススム カルシウム 食欲増進
料理名
ブリの照り焼き
小人先輩

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